| Tekst
LIISBET LAMP
Fotod RAFAEL MIRALLES
Hispaaniasse minek on alati hea idee. Liisbet Lambi arust niivõrd
hea, et ta otsustas minna ja jäädagi. Nii umbes aastaks – saamaks
aru, kuidas see maa toimib. Asupaigaks valis ta Madridi, kus keel on puhtam,
ja noh, see on ikkagi Madrid.
Siin elada on palju lihtsam kui sellest kirjutada. Ja teha on siin veel
rohkem asju, kui suudate ette kujutada. Pelgalt toidust saab juba piisava
elamuse.
Esimestel nädalatel keskendusingi peaaegu sajaprotsendiliselt söögile,
ja mis siin salata, veinile. Algul olin kõigest siiras vaimustuses. Eriti
kui mind kutsuti lõunale ekstsentrilise endistest restoraniomanikest vanapaari
maakoju. Sõime viigipuu varjus, magustoiduks võõrustajate endi tehtud
viigimarjajäätis.
Sain oma käega ka viigimarju noppida ja veinikeldrist pudeli tuua, mis
olevat eriline au.
Pole näinud kohalikku, kes süüa tehes vähemalt korra ei mainiks, et vahemere
köök on parim (mmm... dieta mediterránea!) Samuti ei ole raske leida inimesi,
kes hea meelega seletaksid eksootilisele põhjamaalasele miks pata negra
on maitsvaim sink maailmas. Seletus sisaldab detailset sigade elulugu.
Muuhulgas kasvavad nad stressita karjamaal, isikliku karjasega –
väga huvitav!
Kui
sul on oma isiklik hispaanlane, kes kõike seletab ja igale poole viib
(igaühel peaks olema oma isiklik hispaanlane, või mitu!), muudab see kogu
protsessi võrratult lõbusamaks ja siis läheb ka veinidega valutumalt.
Ei pea sugugi olema La Rioja, et hästi maitseks.
Ja restoranid. Andaluusia, galiitsia, argentiina, liibanoni, itaalia
või jaapani, Hard Rock Café või suvaline lähim tapas-baar, mille külastamine
võib osutuda meelierutavaks elamuseks – kasvõi ainult seltskonna
pärast. Ja sa ei pea kellegagi rääkimagi, ka jälgimine on piisavalt põnev.
Teenindus on reeglina nii meeldiv, et ei tahaks kuidagi lahkuda. Mul
on üks väike armas lemmikrestoran, mille omanik mind nimepidi teab ja
iga kord musidega tervitab. Kui satun mööda kõndima ja ta mind aknast
märkab, jookseb tänavale, et paar sõna vahetada ja pakib alati tüki šokolaadikooki
kaasa.
Alustad
Madridis, lõpetad Toledos
Isegi kui süüakse kodus, põigatakse enne kusagilt läbi või kogunetakse
niisama, et võtta väike vermut või õlu ja mõned suupisted. Pole üldse
võimatu, et kell kolm päeval Madridis alanud lõunasöök lõpeb 12 tundi
hiljem Toledos.
Sul endal pole udust aimugi, kuidas sa sinna said. Enam pole see küll
nii suur saavutus, kuna just avati Madridi-Toledo rongiliin, millega jõuab
kaheksa euro eest kohale poole tunniga, edasi-tagasi sõit maksab kaksteist
eurot.
Rääkides liiklusest: Madridis sõitmisega saaksin isegi mina, tuntud kui
“keeran-nüüd-siin-ringi-kuigi-see-on-absoluutselt-keelatud”
hakkama. Kui ikka väga ohtliku olukorra tekitad, saad paar vihast signaali,
aga siiralt andeks paludes (väike käeviibutus) kaob tavaliselt pahameel
ja taas valitseb suur sõprus.
Ühesuunalistel tänavatel võib keset teed seisma jääda ja poes ära käia,
sest parkida pole kuhugi. Kõik ootavad kannatlikult, sest neil endal on
vaja paari minuti pärast täpselt sedasama teha.
Aga
kuidas saab tulla Madridi ja mitte keskenduda (kasvõi päevaks) kultuurile?
Alustada tuleb seda päeva hommikusöögiga Café de Orientes – kohvikus,
kus einestavad need kuulsad vanahärrad, kes käivad ringi näoga, nagu kuuluks
pool Madridi neile. Suure tõenäosusega kuulubki.
Sel hommikul, kui mina seal viibisin, olid kohvikus põhiliselt küll ameeriklased,
kes käivad samuti ringi näoga, nagu kuuluks terve Madrid neile, aga tegelikult
kuuluvad neile ainult kohutav huumorimeel ja ärritavalt vali nasaalhääl.
Oli vist üks neetud hommikupoolik, sest croissantid olid külmad, värskelt
pressitud apelsinimahl maitses nagu Mehukatti ning slaavi päritolu ettekandja
ei suutnud ennast üheski keeles selgelt väljendada. Aga aknast paistis
kuningaloss ja õhus oli piisavalt midagi ajaloolist ja erilist...
Hiljem väike jalutuskäik Palacio Reali aedades või miks mitte Retiros.
Selleks tuleb ennast relvastada otsustavuse ning kannatlikkusega, sest
hiinlased teevad mustkunsti, Shrek tahab pilti teha, erinevad piiksuvad
asjad müüdud saada. Ilmtingimata ei pea ka Retirosse minema – on
väiksemaid, rahulikumaid ja mõnede väitel ilusamaidki parke.
Ööelu alusta juba pärastlõunal
Pealelõunaks võiks määrata kokkusaamise Puerta del Soli kilomeetril null,
see on klassika. Aga tegelikult on Puerta del Sol üks keskpärane koht,
kus pole üldse tore ja pigem tasub minna kunsti nautima. Prado, Reina
Sofia, Thyssen-Bornemisza muuseum – tahaks igale poole minna aga
see on piisavalt ajamahukas ettevõtmine.
Liiga vara pole loomulikult mõtet kuhugi minna – selle eest pole
vist vaja hoiatada. Aga valikuid on liiga palju. Üks kuulsamaid on ööklubi
Kapital (“Kui Kapitali tuled, ära unusta Madridi külastada”),
aga hea ilmaga kogunetakse lihtsalt tänaval, viimasel ajal Chueca linnaosas.
Hiljuti oli see natuke kahtlane paik, aga nüüd on sinna elama asunud
gayd ja kõik muutub järjest trendikamaks.
Tänaval
meeldib pidutseda ka Lõuna-Ameerikast pärit elanikkonnal. Nädalavahetustel
suletakse näiteks üks tee, kuna eriti ekvadorlased (kui mu mälu mind alt
ei vea) tulevad autodega, keeravad muusika kõvaks ja teevad olemise mõnusaks.
Võimud sulgevad tänava ettekäändel, et nädalavahetusel tahavad inimesed
seal jalgratastega sõita. Kahjuks pole ma kunagi vaatamas käinud, kas
keegi seda ka teeb.
Hea valik on kindlasti ka suvaline baar näiteks Calle Huertasel. Suure
tõenäosusega mängib taustaks flamenco-rumba-jazzi segu või flamenco-mille-iganes
segu. Keset ööd kihab elu samamoodi nagu päeval ja juhtuda võib kõike.
Reeglina küll mitte midagi ebameeldivat ja isegi üksikul naisterahval
on turvaline ringi liikuda, ehkki taksot on võimatu saada. Hispaanlane
ise tavaliselt sellistesse turistikohtadesse ei lähe, pigem püsib kusagil
oma kodu lähedal.
Üldistamine on vägivaldne ja üldse mitte tänuväärne, kuid kahjuks vältimatu
tegevus. Niisiis – üldiselt on hispaanlane endaga väga rahul. Suure
tõenäosusega on ta vaimustunud oma isikust, oma valmistatud toidust, maast
ja sõpradest, kellega koos lõbusalt aega veeta.
Eestist ei teata tavaliselt midagi ja kui hispaanlasele mõne eestlasega
kohtudes selgubki, et päris tore on juttu rääkida ja see pisike maa tundub
põnev, siis võib juhtuda, et ta guugeldab küll, aga ilmselt arvab järgmine
kord ikka, et oled Lätist.
Praegu ollakse ka natuke tundlikud, kuna Kataloonia ja Baskimaa põhjustavad
rohkem peavalu kui tavaliselt, nii et jalgpalli vaadates lehvitatakse
rahvuslippe innukamalt. Fernando Alonso on endiselt jumal.
Huvitav, kas kunagi tegelikult ka aru saan, kuidas siin elu käib? Aga
nautida saan ja lausa pean seda kõike nautima sellegipoolest.
|