Uudised ja reisilood

Kui Eestit on tabanud käsitööõllehullus, siis lõuna pool teevad kõik kodus veini, ikka seda päris veini viinamarjadest. Ja see „lõuna pool” ei ole Vahemere ääres – see on Lätis.

Ega palju polegi neid rahvuskööke, kus sealiha hapukapsahautisega serveeritakse. Eestis ja Saksamaal muidugi, ent oh üllatust! – ka Koreas. Niisiis võtke ette käik kui mitte Koreasse, siis mõnda Korea restorani ja vaadake, kuidas see võimalik on. Olge valmis positiivseks elamuseks.

Milline oleks reis New Yorki, maitsmata parimat ramenit, seismata cronuti järjekorras või söömata klassikalist burgerit ja friikaid? Pooltki mitte nii väärtuslik, ütleb Anu Lill.

Mari Roonemaa käis jaanuaris Prantsusmaal Lyonis toimunud Bocuse d’Ori võistluse finaali vaatamas ja tutvustab ka muidu kõrgköögi ja kultuuriloo kanti.

Silvia Pärmann käis Bangkokis kahel kokanduskursusel, nii slummis kui linna kõige glamuursemas kokandusstuudios. Milline on Tai köök ja Silvia muljed?

Lissabon on paik, kus võib nädalate kaupa käia söömas kohtades, mille nimi, interjöör ja menüü pole muutunud sajandeid. Loe Silvia reisimuljeid.

Meie turundus- ja kommunikatsioonidirektor Janika käis Portugalis ja pani kirja need paigad ja tegevused, mis teda kõige enam lummasid ja mida julgeks iga kell ka sõpradele soovitada.

Malta köök on täpselt nii muhe ja üllatusi täis, nagu võikski oodata ühelt Vahemere saarelt, mille naabriks ühelt poolt on Sitsiilia ning teiselt poolt Tuneesia ja Liibüa.

Viinistu restorani perenaise Liina Karroni kirg ja kutsumus on toit ning see mõjutab alati ka reisiplaane. Ikka kipub ta sinna, kus toit ei ole olme, vaid kunst. Sinna, kus turg on linna süda, kus inimesed veedavad söögimajades oma parima aja. Seekord viis tee Edela-Prantsusmaale.

Kui külastad Ungarit, satud tahes-tahtmata ka veinipiirkonda, kas rohkem või vähem kuulsasse või omapärasesse, kuid et piirkondi on kakskümmend kaks, jääb mõni kindlasti tee peale.