-
Mari Roonemaa käis jaanuaris Prantsusmaal Lyonis toimunud Bocuse d’Ori võistluse finaali vaatamas ja tutvustab ka muidu kõrgköögi ja kultuuriloo kanti.
Loe edasi... -
Sügis on Itaaliasse reisimiseks väga hea aeg. Turiste jääb aina vähemaks ning temperatuuridega koos langevad ka majutuse ja lennupiletite hinnad. Siit leiad mõne hea põhjuse, miks sõita Itaaliasse just sügisel.
Loe edasi... -
Soojad sügiskuud on andide kogumise aeg ja neid jagub Vahemere ääres iseäranis heldelt. Restoranimenüüdesse ilmuvad road värsketest trühvlitest, puravikest ja kastanitest. Külakestes võid sattuda kohalikule toidufestivalile, mille peategelaseks on juust, šokolaad, oliivid, veinid, õlu, pähklid, sardiinid, sink… Toidufestivale pühendatakse kõikvõimalikele toitudele ja korraldatakse üle Euroopa. Siit leiad mõned näited Itaaliast, Provence’ist ja Andaluusiast, millest enamik […]
Loe edasi...
